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Receita | PANNA COTTA DE SEMENTES DE CHIA

Escrito em 06 de Out. de 2020

Receita | PANNA COTTA DE SEMENTES DE CHIA

Uma sugestão para a sobremesa do almoço de hoje ou jantar! 😉 A nossa receita de hoje é Panna Cotta de Sementes de Chia.
Saiba todos os detalhes.

INGREDIENTES:

500g de Queijo Quark 0%

200g de Iogurte grego natural ligeiro

1 Colher de chá de essência de baunilha

Adoçante (Agave ou Stevia) q.b

2 Colheres de sopa de sementes de chia

5 Folhas de gelatina

1 Clara de ovo

Compota light e fruta a gosto para a cobertura

 

PREPARAÇÃO:

- Colocar as folhas de gelatina a hidratar em água durante 3 minutos. Posteriormente, escorrer e colocar 50ml de água quente para estas se dissolverem.

- Numa taça, coloque o queijo quark, iogurte, essência de baunilha e as sementes de chia. Misture bem com uma vara de arames. Posteriormente, junte as folhas de gelatina dissolvidas.

- Bata a clara do ovo em castelo e envolva na mistura anterior.

- Verta a mistura em tacinhas e leve ao frigorífico cerca de 3 a 4 horas. Desenforme colocando um pouco em água quente.

- Sirva com uma compota e pedaços de fruta ao seu gosto.

 

Bom apetite com a Dieta Pura & RS pharma!


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